محتوى المقال
البيض الأبيض والبيض الأحمر
هل سألت نفسك من قبل ما هو الفرق بين البيض الأبيض والبيض الأحمر ، فأحياناً نتناول البيض الأبيض ، وأحياناً نتناول البيض الأحمر ، فقد يعتقد الشخص أن أحدهم أفضل من الآخر ، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف علي الفرق بين البيض الأبيض والبيض الأحمر .
السبب في إختلاف لون البيض
السبب بكل بساطة في وجود بيض أبيض وبيض أحمر هو وجود الفراخ البيضاء والفراخ الحمراء ، فالفراخ البيضاء تضع البيض الأبيض ، والفراخ الحمراء تضع البيض الأحمر أو البني ، مثل البشر الرجل الأبيض إبنة يكون أبيض والأسود إبنة يكون أسود .
البيض الأبيض والأحمر أيهم أفيد
قد يعتقد البعض أن البيض الأحمر أفيد من البيض الأبيض بسبب غلو ثمنه عن البيض الأبيض ، ولكن كلاهما يعطي نفس السعرات الحرارية والكلسترول والدهون ، لذلك فلا يوجد فرق واضح بين البيض الأبيض والأحمر من حيث الإفادة للجسم .
لماذا البيض البني أغلي من البيض الأبيض
السبب في كون البيض البني أغلي من البيض الأبيض هو أن الفراخ البنية تكون لها حجم أكبر من الفراخ البيضاء ، فتتناول غذاء أكثر من الفراخ البيضاء ، لذلك فالتجار يريد المكسب فيقوم برفع سعر البيض البني ، لذلك فالفرق بين البيض الأبيض والأحمر في الثمن يرجع إلي أسباب تجارية .
لذلك يُعتبر أنه لا يوجد فرق ملحوظ بين البيض الأبيض والبيض الأحمر في القيمة الغذائية وغيرةوالفرق الوحيد يكون كما ذكرنا في السعر
